ELIKSIR ZA JESENSKE DANE

Na prijelazu ljeta u jesen obično navučete neku prehladu, osjećate se iscrpljeno, bez snage, a muče vas u ovo doba i crijevne viroze, koje su osobito neugodne. Svim tim tegobama možete doskočiti jačanjem imuniteta i uzimanjem ljekovitog "pekmeza" koji će vas ojačati tako da zdravi dočekate zimu.

Riječ je o tzv. elektuariju, prirodnom lijeku sličnom biljnom sirupu ili baš pekmezu, kombinaciji ljekovitog bilja i meda, koji je poznat još iz srednjeg vijeka. I jednako efikasan.

Pekmez je vrlo ukusan i aromatičan, a recept koji donosimo u nastavku možete prilagoditi po želji, ovisno o tome želite li gušći ili rjeđi sirup.

Sastojci za pekmez/sirup su: sirovi med - najbolji je manuka jer ima snažna antibakterijska svojstva - te prah od nekoliko sušenih ljekovitih biljaka kao što su kadulja, kamilica, bijeli sljez…

Mješavinu ovih biljaka sameljite i pomiješajte s medom u omjeru - četvrtina šalice meda na dvije žlice sušenog biljnog praha, tako da dobijete kremastu strukturu i pekmez je gotov. Spremite ga u staklenku s poklopcem i čuvajte ga u kuhinjskom ormariću, gdje može stajati dugo jer ga štiti med kao prirodni konzervans.

Uzimajte po jednu do tri žlice pekmeza na dan, a možete ga i otopiti u toploj vodi pa piti kao čaj. Ako napravite dovoljno gust pekmez, možete od njega izraditi i bombone-pastile koje možete otapati u ustima jednu do tri dnevno, i imati ih uza se cijeli dan u kutijici.

S obzirom na to da se ovaj ljekoviti pripravak bazira na medu, nije namijenjen djeci mlađoj od godinu dana, a trudnice i dojilje trebaju se prije upotrebe posavjetovati s liječnikom.

Evo i koje sve bilje možete upotrijebiti za elektuarij:

Kamilica. Pomiješajte sušenu kamilicu u prahu s medom i dobit ćete izvrstan biljni pekmez za relaksaciju i opuštanje prije odlaska na počinak.

Kurkuma, cimet i đumbir. U jednakom omjeru pomiješajte prah kurkume, cimeta i đumbira te dodajte med tako da dobijete pastu. Uzimajte po žlicu ovog pripravka želite li ojačati imunitet ili ubrzati oporavak nakon neke bolesti.

Camu camu, šipak i hibiskus. Ovaj biljni trojac može se pohvaliti obiljem vitamina C. U jednakom omjeru pomiješajte prah ovih biljaka pa dodajte toliko meda da dobijete gustu pastu. Pojedite dnevno po jednu žlicu za snažniji imunitet.

Paprena metvica i korijen bijelog sljeza. U jednakom omjeru pomiješajte ove dvije biljke te dodajte meda tako da dobijete gustu pastu. Ovaj elektuarij odličan je protiv upale grla i prehlade.

Đumbir u prahu i paprena metvica. U jednakom omjeru pomiješajte prah metvice i đumbira s medom tako da dobijete gustu pastu koja odlično smiruje probavne i želučane tegobe.

Kardamom, cimet i muškatni oraščić. Ovi topli začini izvrstan su odabir za zimsko dobro raspoloženje i vitalnost. U pola šalice meda dodajte malo kardamoma, cimeta i prstohvat muškatnog oraščića.

Izvor: slobodnadalmacija.hr

 

bannerKUVNovi
Template Settings

Color

For each color, the params below will give default values
Tomato Green Blue Cyan Pink Purple

Body

Background Color
Text Color

Footer

Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction